TERROIR
Le Champagne A. PERRARD est situé à Écueil, village 1er CRU situé côté ouest de la Montagne de Reims.
Ce secteur a la particularité d’être principalement exposé au Sud.
Les cépages exploités sont le Pinot Noir, le Pinot Meunier qui sont des raisins noirs ainsi que le Chardonnay qui est un raisin blanc.
Ainsi ce sont 5 ha qui sont exploités à Écueil et à Villers-aux-Noeuds, village voisin. Le sol est situé en coteaux et mi-coteaux.
Notre encépagement est de 75 % de Pinot Noir, 5 % de Pinot Meunier, et 20 % de Chardonnay.
Le Pinot Noir à la particularité de se plaire sur ce terroir dont le sous-sol composé majoritairement de craie, et suivant les zones, de sable ou d’argile.
L’exploitation est certifiée HVE (Haute Valeur Environnementale) et VDC (Viticulture Durable en Champagne).
CHAMPAGNE DE RECOLTANT MANIPULANT
Notre exploitation gère l’ensemble de la production, de la culture de la vigne à la commercialisation.
Notre champagne est élaboré uniquement avec les raisins de nos parcelles.
Découvrez notre gamme de Champagne
Pinot Noir, Pinot Meunier….
A découvrir
Le Ratafia Champenois
Notre gamme s'étoffe avec la création d'une toute nouvelle cuvée élaborée uniquement à partir de mouts de raisin non fermenté provenant des 3 cépages champenois auxquels on ajoute une eau de vie champenoise au goût neutre, le marc de champagne.
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Adresse
1, rue de l’Eglise - 51500 ECUEIL
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CONDITIONS DE TRANSPORT :
Les bouteilles sont expédiées par carton de 6 bouteilles, 6 demi-bouteilles ou 12 demi-bouteilles, 1, 2 et 4 magnums, et jéroboam à l’unité. Des coffrets cadeaux sont possibles.
Expéditions par transporteur possibles dans toute la France et à l’étranger.
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